12/08/2015

MITEN TEHDÄ ONNISTUNEITA PROTEIINILETTUJA

Muistan kun silloin muutama vuosi sitten alkoi oikein kunnolla tämä proteiinilettubuumi, jolloin itsekin tietenkin kokeilin näitä myös ekan kerran. Lopputuloshan oli silloin tämä, ja ulkonäkö ei tuolla samalla ohjeella onnistunut yhtään tuon paremmin, vaikka kuinka monta kertaa niitä yritinkin paistaa...
Löysin kuitenkin muutama viikko takaperin Pinterestistä tuosta vähän muokatun ohjeen, joka lupasi saada aikaan ei vain hyvänmakuisia, vaan myös hyvännäköisiä proteiinilettuja!
Kokeilin ohjetta sitten saman tien seuraavana aamuna, ja mua snapchatissa seuraavat (@vilmakentta) saattavatkin muistaa mun lukuisat videot tästä kokkauksesta sekä pienimuotoisen katastrofin siinä vaiheessa kun tajuan parinkymmenen minuutin paistamisen jälkeen, että hellani asteikko onkin 1-9 eikä 1-6, ja olen lettuja paistanut lämpötilalla 3 ja ihmetellyt kun mitään ei tapahtunut....

Mutta kuitenkin tällä ohjeella tosiaankin sain oikeasti ensimmäistä kertaa ulkoisestikin kauniita lettuja aikaseksi!


OHJE:

1 iso banaani
2 kananmunaa
3 ruokalusikallista kaurahiutaleita
3/4 desilitraa mantelimaitoa 

Kaikki ainekset vaan sekaisin (itse tykkään että blenderillä saa tämän osion kaikkein nopeiten tehtyä). Pannu ei saa  missään nimessä olla liian kuuma, asteikolla 1-6 joku 3 tai 4 on hyvä ja asteikolla 1-9 6 tai 7.
Itse käytin paistamiseen kookosöljyä, mutta ihan tavalliset juoksevat rasvavalmisteet käyvät myös ihan yhtä hyvin. Paista lettuja sen verran, että pinta on kauniin värinen ja käännä ympäri vielä hetkeksi.
Tällä ohjeella mulle tuli yhteensä muistaakseni 8 lettua.

Kokeilkaa ihmeessä ja kertokaa miten onnistui! 
Plus jakakaa omia hyviksi todettuja reseptejä näihin, mä ainakin kokeilisin mielelläni jos joku on keksinyt jonkun vielä paremman!